Анапа
Ваш город Анапа?
Резюме № 37923199
Обновлено 26 мая 2018
Превью фото соискателя
Управляющий рестораномБыла больше месяца назад
По договорённости
48 лет (родилась 03 июля 1975), не состоит в браке, есть дети
Сочиготова к переездуготова к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 2 месяца

    • Ноябрь 2010 – ноябрь 2016
    • 6 лет и 1 месяц

    Директор ресторана

    ООО "Найс" Сеть Ресторанов " Кружка", Мончегорск

    Обязанности:

    Контроль и управление продажами, контроль за финансовым состоянием предприятия. Работа с целевыми показателями. Знание программ склад, R-kipper. Контроль за заказом и приемом товара, контроль за остатками товара в соответствии с проходимостью, определение лимитов. Контроль и корректировка работы персонала, соблюдение стандартов обслуживания. Обучение и аттестация персонала. Работа с программой "тайный гость". Проведение акций сети. Работа с почтой. Общение с правоохранительными органами. Контроль за работой оператора, кассовые отчеты. Работа коллективом более 70 человек. Контрольные закупки производимой продукции. Запуск ресторана в формате "Диско", запуск доставки, запуск доставки комплексных обедов (с нуля), проведение детских праздников. Успешная работа в новом направлении.
    • Ноябрь 2007 – ноябрь 2009
    • 2 года и 1 месяц

    Директор магазина

    Телемакс

    Обязанности:

    Набор и управление персоналом, контроль и управление продажами, контроль и оформление торгового зала. Работа с целевыми показателями, контроль за продажами. Контроль за приемом и отправкой товара. Контроль и корректировка работы продавцов, работы кассиров, соблюдение стандартов обслуживания. Работа с тайным покупателем. Обучение персонала. Еженедельный фото отчет магазина. Контроль за соблюдением стандартов выкладки товара. Проведение акций сети. Работа с почтой, общение с правоохранительными органами.(Роспотребнадзор, СЭС).
    • Ноябрь 2004 – ноябрь 2007
    • 3 года и 1 месяц

    Директор отдела

    COLUMBIA, Спортмастер, продажа спортивной одежды и инвентаря, Мончегорск

    Обязанности:

    Набор и управление персоналом, подготовка и открытие отдела, прием и вывеска товара, контакты с рекламными агентствами, отслеживание продаж, планирование работы магазина, контроль и корректировка работы продавцов, контроль за работой кассиров, оформление торгового зала, обучение персонала, ежемесячный фото отчет отдела, установление скидок, распродаж.

Обо мне

Профессиональные навыки:

Английский язык базовые знания, права категории В, Курсы и тренинги 2013 (3дня) Эффективное управление ресторанным предприятием 2008 (4день) Правила постановки целей, схема контроля, стили руководства подчиненными. 2005 (2дня) Мерчандайзинг и инструменты стимулирования продаж 2005 (4дня) «Передача технологий управления персоналом Торговой Сети СПОРТЛАНДИЯ» 2000 (2месяца) Секретарь референт с навыками работы на ПК.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 68 похожих резюме
Обновлено 21 мартаПоследнее место работы (7 лет и 12 мес.)Менеджер ресторанаАпрель 2016 – работает сейчас
Обновлено 29 январяПоследнее место работы (6 мес.)Заместитель управляющегоАвгуст 2016 – февраль 2017
Обновлено 24 январяПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Бар-менеджерИюль 2016 – август 2017
Обновлено 10 июля 2023Последнее место работы (2 года)Руководитель проектовМарт 2022 – работает сейчас
Обновлено 10 июля 2023Последнее место работы (5 лет и 1 мес.)Коммерческий директорФевраль 2019 – работает сейчас
Обновлено 10 июня 2022Последнее место работы (6 лет и 6 мес.)Директор ресторановАпрель 2010 – октябрь 2016
Обновлено 23 февраля 2022Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Менеджер с функциями управляющегоАпрель 2019 – сентябрь 2021
Обновлено 31 июля 2021Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Управляющий рестораномНоябрь 2002 – апрель 2012
Обновлено 30 марта 2021Последнее место работы (8 мес.)Территориальный управляющий (start up, проектная работа)Май 2020 – январь 2021
Обновлено 13 января 2021Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Генеральный директорДекабрь 2015 – август 2018
Работа в Анапе / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Управляющий рестораном