Привлекайте лучших кандидатов с помощью видеовакансий!
Расскажите о своей компании с помощью видео и получите больше откликов!
Эти компании уже загрузили видео:
Смотрите, как это делают другие, и загружайте свои!

Резюме «Су-шеф» в Анапе

Найдено 22 резюме
После регистрации будет доступно 27 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 14 декабря
50 000 Р 43 года Анапа готов к переезду в Самару, Новосибирск, Красноярск и еще 101 город стаж 19 лет и 9 месяцев
Шеф-повар 4 года и 1 месяц (по май 2016)
Кафе "Аляска"
Управление персоналом кафе. Разработка блюд / меню, калькуляция, списания, ревизия. Установление цен на меню. Набор персонала, обучение. Работа с поставщиками, заключение договоров. Оформление комплекса разрешающей документации, (пожарные инстанции, сэс) Закупка всего инвентаря для полноценного функционирования заведения. Контроль за составлением ассортимента, перечня блюд (утверждение с директором) Контроль проработки калькуляционных и технологических карт. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Контроль за качеством продукции, подачей блюд. Контроль за работой зала: время подачи блюда, общение официантов с гостями, решение конфликтов; Обеспечение и контроль наличия ассортимента продуктов питания.
Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Руководитель Кафе, Су-шеф, Су-шеф, Шеф-повар, Шеф-повар, Заведующий производством ресторана, Повар-универсал, Повар 5 разряда скрыть
Обновлено 17 октября
По договоренности 27 лет Анапа готов к переезду стаж 6 лет
Шеф-повар 3 года и 4 месяца (по настоящее время)
Кафе "Кураж"
Все вакансии по 500 Р в Анапе
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Обновлено 5 сентября
По договоренности 40 лет Анапа готова к переезду в Москву, Уфу стаж 6 лет и 6 месяцев
Су-шеф 3 года и 2 месяца (по март 2017)
ОООДеликат-Премиум
Колькуляция блюд, введение новых блюд, организация безперебойной работы кухни, составление сезонного меню и т.д
Обновлено 27 июля
30 000 Р 44 года Анапа готов к переезду Итальянский (Разговорный) стаж 5 лет
Су-шеф 4 года и 1 месяц (по настоящее время)
Апарт-отель "Александровский сад", Олимпийский парк.
Организация работы сети ресторанов и баров. Запуск с "нуля". Разработка меню, создание технологических карт, введение меню в работу. Ведение отчетной документации, организация и проведение инвентаризации. Управление коллективом.
Повар-универсал, Повар 5 разряд, Повар-универсал скрыть
Обновлено 10 декабря
130 000 Р 39 лет Анапа готов к переезду в Севастополь, Ялту, Феодосию и еще 6 городов Английский (Базовый) и еще 1 Английский (Базовый) Французский (Базовый) скрыть стаж 1 год и 9 месяцев
Шеф-повар 2 месяца (по июнь 2017)
Ресторан Fish
Открытие ресторана с "0", морская кухня, обучения персонала, создания меню.
Обновлено 14 декабря
70 000 Р 30 лет Анапа готов к переезду в Новосибирск, Сургут, Муравленко стаж 2 года и 11 месяцев
Су-шеф, повар-универсал 2 года и 11 месяцев (по настоящее время)
арбат отель
Обновлено 26 июня
По договоренности 29 лет Анапа готов к переезду Английский (Базовый) стаж 11 лет и 11 месяцев
Повар, Су-шеф, Шеф-повар 11 лет и 11 месяцев (по настоящее время)
Различные рестораны города
Приобрел навыки приготовления блюд французской, японской, баварской, итальянской, европейской кухни. Приготовление блюд, отслеживание качества приготовления блюд другими поварами ресторана, закупка продуктов, отслеживание качества продуктов, проведение ревизий и т.п.
Обновлено 4 апреля
30 000 Р 24 года Анапа стаж 1 год и 10 месяцев
Повар-универсал 4 месяца (по февраль 2017)
Chillout Bar
Обновлено 8 августа 2016
По договоренности 41 год Анапа стаж 17 лет и 9 месяцев
Заведующий производством 2 года и 7 месяцев (по настоящее время)
Гостиница, рестораны, общепит
Санаторий г. Анапа, Направление Шведская линия до 360 гостей, Континентальное направление с учетом гостей, Банкетное меню, Фуршет. Сотрудничество с Главным врачом санатория по лечебному питанию. Табель рабочего времени, начисление заработной платы, мотивация, штрафные санкции. Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях; Обучение и аттестация, развития универсальных сотрудников, качество. Сезонность блюд, Консервация, Заморозка, что дает прибыль для организации в зимний время. Работа и обучение с Официантами и Администраторами по улучшению сервиса. Подбор и обучения всего персонала. Контроль соблюдения санитарных норм; Контроль качества закупаемого сырья; Оптимизация технологических процессов. Контроль по эксплуатации оборудования и других основных средств. В подчинении 30 сотрудников. Участие в проведении плановой инвентаризации. Знание технологических процессов всех подразделении: горячий цех, холодный цех, кондитерский цех, мясной цех, овощной цех. Знание нормативной документации, санитарных норм и правил; Опыт разработки и внедрения новых видов продукции, с учетом времени сезона. Достижения: Благодарности от Заказчика и Гостей. С января по апрель работа в ресторане Итальянской кухни, обмен опыта.
Управляющий Предприятием Питания, Бренд шеф, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф повар, Заведующий производством, Шеф повар, Шеф повар, Су-шеф, Повар, заведующий производством скрыть
Обновлено 7 октября 2015
45 000 Р 40 лет Анапа готов к переезду стаж 3 года и 7 месяцев
Повар-универсал 3 года и 7 месяцев (по сентябрь 2015)
Вилли Вонка
Обновлено 9 августа 2007
25 000 Р 40 лет Анапа готов к переезду
Обновлено 22 февраля
45 000 Р 29 лет Анапская стаж 3 года и 6 месяцев
Су шеф 5 месяцев (по февраль 2017)
Лофт
Обновлено 3 октября 2016
150 000 Р 39 лет Анапа готов к переезду в Сочи, Геленджик, Адлер Английский (Технический) и еще 1 Английский (Технический) Французский (Базовый) скрыть стаж 1 год и 1 месяц
Шеф-повар 3 месяца (по август 2016)
Ресторан Побережье
Открытие Ресторана с "0" Морская-Авторская кухня, ТТК, обучение персонала.
Обновлено 7 июня 2016
По договоренности 32 года Анапа готов к переезду Английский (Базовый) стаж 13 лет и 10 месяцев
Су-шеф, шеф-повар 3 года и 9 месяцев (по настоящее время)
Ресторан "Ред"
Работа с поставщиками, проведение ревизии, организация рабочего времени и процесса. Контроль качества выпускаемой продукции, введение новых блюд и сезонных предложений в меню, составление ТТК. Организация банкетов до 200 персон.
Старший повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Повар су-шеф, Су-шеф, Официант - сомелье, бармен, администратор торгового зала скрыть
Обновлено 26 марта 2015
60 000 Р 34 года Анапа готов к переезду Английский (Базовый) стаж 17 лет и 3 месяца
Шеф-повар 4 года (по настоящее время)
ООО "Амфора" греческая таверна
Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Су-шеф, потом Шеф-повар, Повар скрыть
Обновлено 19 мая 2014
40 000 Р 58 лет Анапа стаж 1 год и 11 месяцев
Су-шеф кондитер 5 месяцев (по апрель 2014)
ООО "ОМЕГА"
• организация технологических процессов на кухне; • приготовление десертов; • обучение персонала; • контроль качества продуктов; • разработка меню; • ведение документации; • Приготовление тортов и отделка тортов; • Составление технологических карт; • Работа с любым видом теста.
Обновлено 6 февраля 2014
По договоренности 32 года Анапа Китайский (Технический) стаж 15 лет и 7 месяцев
Старший повар 15 лет и 7 месяцев (по настоящее время)
Обеспечение питания персонала. Приготовление блюд японской, восточной, китайской, европейской и русской кухни. Внедрение новинок в меню (разработка блюд). Составление заявок для закупки продукции и инвентаря на предприятие, работа с персоналом. Опыт работы су-шэфом, шэф-поваром.
Обновлено 17 февраля 2013
20 000 Р 48 лет Анапа готова к переезду Английский (Базовый) стаж 12 лет и 4 месяца
Су-шеф 3 месяца (по январь 2009)
ООО"Фореста Фестиваль Парк"
Контроль за качеством приготовления пищи, контроль за получением и качеством получаемых продуктов. Проработка сырья, новых блюд. Подбор персонала.
Обновлено 8 января 2013
60 000 Р 43 года Анапа Английский (Разговорный) и еще 1 Английский (Разговорный) Корейский (Разговорный) скрыть стаж 9 лет и 6 месяцев
Су-шеф 9 лет и 6 месяцев (по настоящее время)
ЗАО"Тандер"
Изготовление продукции японской кухни, соблюдение всех требуемых стандартов.
Обновлено 18 апреля 2012
35 000 Р 33 года Анапа готов к переезду Английский (Базовый) стаж 14 лет и 2 месяца
Су-шеф 6 лет и 7 месяцев (по настоящее время)
бизнес-кафе "ЕВРОЛАНЧ"
Организация работы производства. Контроль за входящим и выходящим сырьем. Составление еженедельного меню. Заказ сырья на производства со склада. Ежедневные списания сырья. Регулярное проведение инвентаризаций. В компанию пришел на должность старший повар мясного производства, но уже через 2 месяца был назначен Су-шефом.
Заведующий производством, Старший повар мясного цеха, Повар заготовочного цеха, Начальник мясного производства, Повар мясного производства, Повар-универсал скрыть
Обновлено 28 марта 2012
15 000 Р 25 лет Анапа Английский (Базовый) стаж 2 года и 2 месяца
Повар, су-шеф 2 года и 2 месяца (по декабрь 2011)
Кафе Бахрома
Ответственно и добросовестно относится к работе, умение бережно относится к продуктам, красиво и окуратно выкладывать готовые блюда на тарелку с красивым оформлением.и.т.д.
Обновлено 8 декабря 2010
14 000 Р 28 лет Анапа стаж 2 года и 2 месяца
Су-шеф, повар 1 год и 1 месяц (по октябрь 2010)
ООО Звезда Давида,трактир Радость трапезы
Заготовка п/ф, приготовление кулинарной продукции, отпуск готовых блюд, выпечка хлеба, приготовление горячих блюд. Достигла умения готовить горячие блюда и выпекать хлеб
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.